Статьи на букву К
- Информация о материале
- Категория: К
КИСЛОТЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ (карбоновые) - вещества, молекулы которых содержат определенную группу атомов, так называемую карбоксильную группу, СООН.
В зависимости от числа карбоксильных групп в молекуле кислоты различают кислоты одноосновные, двухосновные и т. д. Водородные атомы карбоксильных групп могут замещаться на металл, причем получается соль. Простейшей карбоновой кислотой является муравьиная, НСООН, затем кислота уксусная и др.
